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电商生鲜行业怎么做?需要从哪些方面入手?

发表于 时间:2020/2/13 16:45:33  查看:766 次  回复:0 次  复制链接

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  我们不难发现,在淘宝淘宝论坛)上面也拥有很多的生鲜品类,因为这类商品对快递的要求十分高,如果没有做好保鲜服务,那么就很容易带来投诉,售后很难处理,面对这种情况,应该如何处理呢?

  首先,生鲜这个行业的商业本质是重线下的,线上的互联网或可解决营销和流量,乃至获客,

  但是留存/复购就完全依靠客户的体验了。要想在这个行业有一席之地,要解决以下几个关键点:

  1、产品供应的局限性:

  1-1)资源的有限性:生鲜产品的产地很重要,而好的产地,每年的产量有限,是有限到乃至稀缺的资源,互联网无法提高生鲜产品的产能和产量。

  1-2)产量的不稳定性:好的生鲜产品很多时候是要看天吃饭的,遇到不好的气候,根本无法保证供货稳定性。标准化程度很难提高。

  

  2、物流:

  2-1)对物流速度要求很高:物流速度是生鲜电商很关键的指标,生鲜产品都是入口的,有保鲜期和有效期;此外,生鲜电商的客户多半在一二线城市,快节奏的生活导致他们都非常看重时间效率。

  2-2)物流包装的重要性:包装在很大程度上也影响了生鲜产品的保鲜度和可口度,这直接决定了用户是否成为回头客。

  3、成本:

  3-1)损耗成本:生鲜产品的在从产地包装、运输、到配送的过程中会不可避免的损耗,良品率对于生鲜行业很关键,损耗成本必须控制。

  3-2)包装成本:生鲜产品要求保鲜/不能损坏,这些特殊性对包装的要求较高,因而比普通电商的包装成本高。

  3-3)获客成本:对于生鲜电商创业公司,要解决巨大流量的话,除了自身做线上营销,还要花钱去买流量,也是一笔不菲的支出。而对于大平台,如阿里/京东京东卖家卖家论坛)论坛),这个成本几乎为零。

  综上,生鲜电商大部分在烧钱,盈利能力堪忧。

  通过上面的这些分析,我们不难发现,在电商行业上发展生鲜类目确实不是非常明智的选择,一方面需要面临损耗成本,另外一方面还需要花钱引流,最后就是包装也特别费钱。


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