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爆款|食品类目如何打造爆款?

发表于 时间:2018/6/14 17:45:11  查看:145 次  回复:0 次  复制链接

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  食品是每个人日常生活都需要的,食品类目是个大的行业,机会多但竞争也比较大,想要在这块好好发展,自然我们也需要有好的策略,今天我们具体来跟大家讲解一下食品类目如何打造爆款?

  一、食品行业趋势及类目发展

  2016食品行业总计销售额365亿元,鸭肉类9.14亿,2015年5.74亿,同比增长59.2%,本店铺是自主品牌2016年相比2015年,同期增长63.52%;虽然品牌处于持续增长阶段,但是整个类目增长较为缓慢,导致品牌增量比较吃力相比于多SKU的全品类品牌,品牌优势更是荡然无存。一个品牌想要长期获得关注,就需要不断跟消费者建立链接,产生互动。本店铺是一个SKU比较,新品开发也较缓慢,所以内容化影响显得尤其重要。2017年我们将尝试多元化的内容营销,比如电影的IP定制合作,线上的异业合作,O2O的客户体验升级,都是我们17年的发展发现。只有通过自己自主发声,不断的输出新的内容,才能持续的跟消费者建立链接。促进品牌增量,另外新品输出也是新的发声渠道。

  二、食品类目店铺投放计划

  本店将计划推出麻辣、原味肉类等一系列肉食产品。

  肉类推广计划:

  1、市场分析:某种肉类目前是中国餐饮行业市场规模最大的单品类,占比约为3%-4%,以餐饮行业25000亿的市场规模计算,有约1000亿的市场潜力。

  2、产品背景:线下客户基础雄厚,口碑极佳。线上出售,购买更加便利,且价格适中,方便携带。喜欢就分享,符合线上平台特性。

  3、产品优势:线上出售的大部分肉类均为真空产品,口味一般,消费者体验差,我店推出的某些肉类采用锁鲜技术,不仅口感独特,且新鲜健康,好吃不贵。

  4、销售目标:百万以上

  5、资源支持:店庆聚划算首发-线下800家门店同步进行造势-大型试吃活动提供免费试吃-阿里妈妈一夜霸屏-直通车-钻石展位同步创意,使流量实现最大化,抢占搜索权重。

  6、推广加持:聚划算活动大量拉新客户,直通车抢占搜索权重,钻展贡献大规模店铺曝光,淘宝客寻找合适的团队进行爆款推广,互动直播加深店铺印象。

爆款|食品类目如何打造爆款?

  三、食品类目具体操作安排

  1、新建计划

  首页-我要推广-直通车-新建宝贝推广-里面会出现一些优秀展现的宝贝、主要看建的计划是比较在乎流量高,点击率高,还是转化高的,不同的方向,不同的定位,选择也会有所不同,我们的店铺主要是针对优选宝贝,所以会选择适合推广的宝贝来推广。

  选择完宝贝之后,就会有挑选做日常还是测款,系统都会自动推荐合适的款式,然后会有一些推荐的关键词选择,关键词手机端的质量分要在7分以上,因店铺主要是针对二流的店铺做的调整,所有的都选择好了之后,点击完成推广,就新建了一个宝贝推广计划了!

  2、完善计划

  推广中的计划里面,还需要去针对新建的推广做进一步的完善设置日限额、投放平台、投放时间、投放地域等。

  3、优化计划

  产品推广中的时候,会有优化建议,意思就是产品还能再做进一步的优化,会有很多的选择,可能是关键词流量下降、关键词的匹配无展现、人群定位有问题、创意修改等等,按照里面的要求修改,出价调整就可以了。

  四、食品类目投放工具--聚星台

  1、人群性别占比

  店铺关于性别的用户,女性用户居多,占比67.51%,整体占比比较高。

  2、人群年龄

  在年龄方面,19-25岁的客户占比43.32%,年龄属于青年人群,推广人群选中时,可以按人群定位年纪定位推广。

  人群地域

  地理位置方面,广东占比人数比较多,在11.51%,人群定位地域投放设置尽量往广东地区靠人群活动习惯

  访客行为中,店铺的商品加购比较高,占比12.28%,从客户行为上判断,对于店铺活动的时候提前预热非常有必要,客户自主加购。

  5、人群购物习惯

  店铺客户对于产品的折扣敏感度比较高,占了48.95%以上,对于店铺客户来说,折扣力度的大小也在影响着他们的购物习惯。

  按照用户的这些行为习惯分析,店铺主要的受众人群是在19-25岁的女性,并且以广东为准,他们比较看重的是店铺的折扣力度,习惯先加购物车。

  6、活动小结

  因此针对这些用户的习惯,制定对应的计划,比如看重店铺的折扣力度,在产品的主图创意上,对折扣力度的表现大一点(比如:抢100份面单红包、第二份半价、买三送一),店铺配合相应的活动做调整,达到整体效果最佳化,在赠品赠送方面以挂饰,精美吊饰为主,按照购物习惯,提高客户的忠诚度。店铺的投入产出从3涨到了6,品牌影响力可能会有一点,但是更多的是在推广过程中适时调整并配合活动投入,不白白浪费推广费用和个人心血。

  五、总结

  17年将加大对付费引流的投入,主要用于店铺新客户开发,抢占搜索权重。另外也会对旗舰店的直通车进行调整,减少对其他店铺关键词的流量拦截,在关键的淘系活动时,满足店铺的付费流量需求。确保完成月度及年度销售目标,另外钻展也会加大投入,贡献大规模店铺曝光,为积累店铺新客户作出贡献~淘宝客将有目标的寻找合适的淘客团队进行爆款推广活动~,另外我们也将搭建专门的直播团队,在重要的大型活动节点,进行直播互动~

  现在,淘宝直通车的数据已经越来越清晰化、及时化,做好每一次数据分析,才可以真正避免淘宝直通车只烧钱不转化的问题。直通车开好了,才可以放心去增加其他方面的推广。


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